La famille Gutiérrez, artisans locaux de Santa María Tlahuitoltepec, réalise à la main ces magnifiques Rebozos. Chaque étape du processus est réalisée à la maison. De la teinture des fils avec des extraits d'indigo, d'écorce de chêne et de « palo de aguila » (Conzattia), au tissage sur un métier à pédales, jusqu’aux précieux nœuds formant les extrémités, tout est soigneusement fabriqué selon des méthodes ancestrales.